”Karppaajat” luopuvat perunasta, pastasta, riisistä, makeisista ja ikävä kyllä leivästä, mikä ei aina ole helppoa. Me suomalaiset kun rakastamme monikäyttöistä ja monella tapaa terveellistä leipää!
Perheleipureiden Karppinen on tehty aivan kuten normaali leipä, mutta vähentämällä viljan osuutta ja lisäämällä kananmunaa, öljyä ja siemeniä. Näin hiilihydraattipitoisuus alenee ja proteiini- sekä rasvapitoisuus nousevat. Valmiiksi viipaloitu Karppinen maistuu sellaisenaan tai rapeaksi paahdettuna!
ska se till så vi får in det här till minimani! att man kan sakna bröd...
